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Transforma la Experiencia de tus Clientes desde dentro

Ayudamos a descubrir la verdad oculta de tu restaurante, hotel o café a través de un proceso integral que combina cliente misterioso, optimización de procesos y gestión operativa.

Consultoría analizando datos del negocio

Nuestro Proceso de Transformación Integral

Para la sostenibilidad del servicio al cliente y rendimiento económico-financiero constante

1

Diagnóstico Externo

Mystery Shopping DDD Dining, Delivery y Digital para conocer la experiencia del servicio real hacia tus clientes.

2

Diagnóstico Interno

Análisis profundo de procesos servicio, cocina, operación, manejo de colaboradores y flujos de trabajo.

3

Implementación

Plan a medida del negocio, capacitación y seguimiento para garantizar resultados sostenibles en el tiempo.

Diagnóstico Externo: La Experiencia de tus Clientes

Todo comienza por lo que se vé siendo este el resultado de la gestion interna

Mystery Dining

Evaluación completa de la experiencia gastronómica: servicio, calidad de comida, ambiente y atención al cliente.

  • • Calidad del servicio y atención
  • • Experiencia gastronómica completa
  • • Limpieza e instalaciones
  • • Cumplimiento de protocolos

Mystery Delivery

Análisis integral del servicio de entrega a domicilio, desde el pedido hasta la recepción final.

  • • Proceso de pedido online/telefónico
  • • Tiempos de entrega reales
  • • Calidad del empaque y presentación
  • • Estado y temperatura del producto

Mystery Digital

Evaluación de tu presencia online: web, redes sociales, plataformas de reserva y atención digital.

  • • Usabilidad del sitio web
  • • Respuestas en redes sociales
  • • Proceso de reserva online
  • • Atención al cliente digital

Diagnóstico Interno: El Trabajo desde Adentro

Mejoramos haciendo mejores colaboradores resultando en una mayor eficiencia y rentabilidad

Optimización de Procesos Operativos y de Costos

Detectamos cuellos de botella, diseñamos flujos eficientes y mejoramos tu rentabilidad sin perder calidad.

  • Análisis de flujos de trabajo
  • Optimización de tiempos de servicio
  • Reducción de desperdicios
  • Mejora de la rentabilidad

Gestión de Personal y Cultura de Equipo

Capacitamos y organizamos equipos para que trabajen con enfoque, compromiso y excelencia en el servicio.

  • Capacitación especializada del personal
  • Desarrollo de cultura de servicio
  • Optimización de roles y responsabilidades
  • Motivación y retención del talento

Diagnóstico Integral & Soluciones a Medida

Analizamos cada etapa de tu operación para ofrecerte planes de mejora concretos y sostenibles.

  • Auditoría completa de operaciones
  • Análisis de costos y rentabilidad
  • Plan de mejora personalizado
  • Seguimiento y medición de resultados

¿Por qué Cofy?

Somos especialistas en transformación integral del sector HoReCa con un enfoque único en la gestión del capital humano, manejo de almacenes y los números del negocio.

Visión 360°

Combinamos la perspectiva externa del cliente con el análisis interno de personas y procesos.

Metodología Probada

Nuestro proceso de 3 fases garantiza la retoalimentación para Oportunidades de Mejoras Continuas.

Resultados Medibles

Impactan en el estado de resultado, la satisfacción del cliente, la eficiencia operativa y la rentabilidad del negocio.

Comienza con poco y crece mucho

Creemos mejor hacer de menos a más y los Planes de Diagnóstico son la mejor manera para conocernos

Diagnóstico Externo

60€/mes
  • 1 Mystery Dining mensual
  • Informe de experiencia del cliente
  • Sugerencias de mejora genéricas
  • Seguimiento mensual de evolución
  • Contrato de 1 año

*No incluye el gasto del evaluador durante la visita

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Transformación Interna

Consultar
  • Diagnóstico externo completo
  • Auditoría interna de procesos
  • Optimización operativa
  • Sugerencias mejora plantilla de personal
  • Control de implementaciones
  • Consultoría personalizada
A Medida

Dónde Operamos

Transformamos negocios HORECA en las principales ciudades de España

Madrid
Málaga
Valencia

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